ATHONIKI
athoniki_Beer
athoniki_beer_bottle_0 5
athoniki_beer_can2
athoniki_beer_can
Athoniki_ΤROFIMON._VERT_GREY 01Athoniki_ΤROFIMON._VERT_GREY 01
BLESSED BY ATHONIKI

ΕΝΑΣ ΜΥΘΟΣ ΑΠΟ ΤΟ ATHOS

Τα μοναστήρια άρχισαν να παρασκευάζουν μπύρα ήδη από τον 5ο αιώνα και στην κορύφωσή του, πάνω από 600 μοναστήρια στην Ευρώπη έβραζαν τη δική τους μπύρα αλλά μόνο ένα ορθόδοξο μοναστήρι στην Ελλάδα το Athos.
Οι μοναχοί ακολούθησαν την αρχή της απόλυτης αυτάρκειας και ήταν καθήκον τους να παρέχουν στους προσκυνητές και τους επισκέπτες φαγητό και ποτό.
Οι μοναχοί παράγουν μπύρα εδώ και 1.500 χρόνια και σε αυτό το διάστημα, έφεραν επανάσταση και τελειοποίησαν τη διαδικασία παρασκευής μπύρας. Οι μοναχοί πρέπει να κερδίσουν τη δική τους φύλαξη και να δωρίσουν στους φτωχούς με το έργο των δικών τους χεριών. Στους αιώνες που ακολούθησαν,
τα μοναστήρια παρήγαγαν προϊόντα προς πώληση, όπως τυρί, μέλι και φυσικά, μπύρα.
Η παραγωγή μπύρας εξυπηρετούσε και άλλους σκοπούς. Ο Κανόνας περιγράφει την υποχρέωση του μοναστηριού να δείξει φιλοξενία στους ταξιδιώτες και τους προσκυνητές. Η μπύρα ήταν πιο ασφαλής να πίνεται στους μεσαιωνικούς χρόνους από το νερό που ήταν μολυσμένο από λύματα, και ως εκ τούτου σερβίρονταν στους επισκέπτες. Η μπύρα ήταν επίσης χρήσιμη για τους μοναχούς για να περάσουν περιόδους νηστείας στη Σαρακοστή και την Άφιξη.
Τα θρεπτικά συστατικά της μπύρας της έδωσαν το ψευδώνυμο "υγρό ψωμί".
Από όλο τον κόσμο μόνο ένα Μοναστήρι στο ΟΡΟΣ ΑΘΟΣ το κέντρο του ΟΡΘΟΔΟΞΟΥ στην Ελλάδα είναι γνωστό για τη μυστική του συνταγή για την παρασκευή μπύρας και αυτή η απόδειξη ήρθε σε εμάς στο πέρασμα πολλών αιώνων.
Σας παρουσιάζουμε την ΑΘΩΝΙΚΗ ΜΠΥΡΑ, μια μοναδική μπύρα ήρθε με συνταγή από τους μοναχούς του Άθως, μια μπύρα με ιστορία και αιώνια κρυμμένα γευστικά μυστικά.

athonili_can_03

0.33 l 5,2% Vol.

BLESSED BY ATHONIKI
BEER
athonili_can_05

0.5 l 5,2% Vol.

BLESSED BY ATHONIKI
BEER
athonili_bottle_03

0.33 l 5,2% Vol.

BLESSED BY ATHONIKI
BEER
athonili_bottle_05

0.5 l 5,2% Vol.

BLESSED BY ATHONIKI
BEER
Athoniki_ΤROFIMON._VERT_GOLD 01

ΑΘΩΝΙΚΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ I.K.E.
ΠΆΡΝΗΘΟΣ 60-ΕΎΟΣΜΟΣ
Θεσσαλονίκη
ΤΗΛ:+302310642586

ND_LOGO_GREY